食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

主夫が腕を振るった献立

2010年03月19日 | 主夫の手料理


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 




コロコロ変わる最近のお天気ですが 今日はまた冬に逆戻り 朝の寒かったこと  


この3日間 うちの主人が夕食を作って私の帰りを待ってくれました

お腹ペコペコの私は 帰宅途中の車の中で・・・ ふと

『 世の中の旦那様は こうして仕事を終えて帰りながら 奥さんの作った夕食を楽しみにしてるんだろうな~ 』

うん! 何だか気持ち分かる~ 


その主夫の作ったお料理をずら~っと並べちゃいますよ


3月16日 (火)


焼き豚風ロース肉の蒸し焼き



みりん&醤油に漬けておいた豚ロース肉をフライパンで蒸し焼きにしたもの

長芋のスライスのステーキを乗せ さらに 上に梅肉が乗せてあります

ほんまに焼き豚の味がする 


長いも入り牛肉チャーハン



牛肉 玉ねぎ コーン 

そして長いもの小さい角切りも一緒に入れて炒めてあります  


エノキとワカメの味噌汁



主人は 昔から味噌汁の具は 何をおいても エノキとワカメが一番大好き


ちょっと甘い物が欲しくなったので エクレア



ファミマのエクレア 何度食べても 最高に美味しい~


3月17日 (水)


国産牛のステーキ



貝柱のソテー  モヤシの味噌炒めなど


鮭のハラス焼き



一番手前のハラスには 味噌が塗ってやいてあります

ハラスって柔らかくて本当に美味しいよね 


こちらは 大根ステーキの味噌だれ



赤味噌を みりん 酒 砂糖 水で溶いて煮詰めたものを上からかけたもの



3月18日 (木)


カレーラーメン



これってすご~く美味しい
麺がちょいと太めでツルツルしてるし

どんなラーメン?と聞くと
焼きソバ麺ですと・・

ふ~ん なかなか 合うんだ

蒸し麺を醤油ベースの汁の中で少し温めて
汁気を切り 器に入れて 上から レトルトのキーマカレーと温泉卵を乗っけて完成


ちくわの梅肉入り磯辺揚げ



いつもの磯辺揚げだけど ちくわの中に梅肉が入ってて美味しい 

魚肉ハンバーグを素揚げしたものも付いておりました

これがまた いい味と旨みを出してるんだわ~


アサリむき身のニンニクバター炒め




揚げだし豆腐のなめこがけ




最後は ほうれん草のおひたし



どれも これも 美味しく 嬉しく ありがた~く頂きましたよ

ご馳走さま~


明日 もう一日行けば3連休なので 今度は私が台所のお当番をしますからね~



いつも読んでいただいて有難うございます 
  今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (のん)
2010-03-19 01:08:35
ご主人様は色々な物が作れるんですね
羨ましい~

こんなにお料理が出来るとなんだか安心ですね
食いしん坊夫婦・・・・納得かな!
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すっごい (みき)
2010-03-19 08:16:47
ナマステさん、こんなに料理作れて素晴らしいね。病み上がりで辛いだろうに一生懸命作って待っててくれる。そんなご主人に感謝するユキポン、ユキポンに感謝するナマステさんがいて本当に良いご夫婦だと思う。一番大変な時にお互いに感謝出来るのは素晴らしいね

長いも・・私のマイブームなので超羨ましい、食べたいっす。
返信する
まぁ~ (yasumin43)
2010-03-19 10:33:05
旦那さんが作った料理
驚きの腕前
これだけ作れたらいいよ~センスがあるかも!
うちのはきっとほか弁買ってくるよ(笑)

夫婦逆転の生活もこんな機会がないと
ありえないんで、ラッキーって
思いましょ~

まだまだ体が心配ですけど、
美味しい物を食べて楽しい会話が一番の
薬かもね

3連休楽しみだね~

返信する
よかったですね。 (あけ)
2010-03-19 17:51:01
数週間前にコメントさせていただきました。
ご主人様退院されたんですね。
やはりなんといっても、うれしいですね
ゆきぽんさん家族みんな、仲が良くていいことだ
これからも仲良くぅ
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Unknown (マユティー)
2010-03-19 20:16:06
お疲れ様 すれ違ったとき なんだか うす笑いっ はっはぁ~ん〓 家でまつ 妻(おっと〓)の手料理楽しみに…ってか 明日から三日間 腕ふるっちゃって~〓
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うわあー (クウ母)
2010-03-19 21:24:29
すっごいご馳走だねぇ。
ナマステさんってお料理上手なんですね!!!
私なんて、お肉焼くだけよ~。
上に長いもと梅肉なんてっす、凄すぎる
揚げだし豆腐もなめこをかけるのね。
チャーハンもすっごく美味しそうだし。
もう、家にも来てほしいくらいです~

前日の記事、今拝見しました。
ご夫婦で外食もできてよかったね。
gooのホームに更新情報が出ないことが多いのでマメにチェックしないと気づかないの。
シェフ・ナマステさん、あんまり無理しないでね。
ゆきぽんさんも毎日のお仕事お疲れさまです。
お嬢さんたちが戻ってきて賑やかな週末ですね。
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Unknown (チェリー)
2010-03-19 21:37:50
美味しそうなメニューですね~
(ナマステさん無理のないように

*ファミマのwエクレア美味しいですよね~1か月くらいハマって食べてましたよ~

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o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o (フローラル55)
2010-03-19 21:58:56
わーーーーーーー!!!!
主夫見参(σ`・ω・)σ!!!
私のストライクゾーンど真ん中の
美味しそうな料理いっぱいで
ゆきぽんさんが羨まし~い((o〃∇〃))o
一味二味凝っていて
見事な旦那様のアイディア光った創作料理ですねo(^^*))((*^^)o
チャーハンの味付けは
塩と胡椒かな??美味しそうな色合いで
チャーハン好きとしては
これは作ってみたい~q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
脂身あるはらすも大好きやし~q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
カレーラーメンも半熟の卵があって
一目で惚れちゃった~(*/∇\*)
料理人ナマステここにあり(σ`・ω・)σ!!!
旦那様の底力に恐れ入りやした(*- -)(*_ _)

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のんさんへ (ゆきぽん)
2010-03-19 23:10:36
結構昔から料理は嫌いではなく余程気が向けば作ってましたが、やっぱりこういうときは随分と助かりますね~

私だけが食いしん坊と思われがちですが
実は主人も立派な食いしん坊なんです
返信する
みきさんへ (ゆきぽん)
2010-03-19 23:16:56
退屈な闘病の日々だからこうして無理のない程度に料理するのも気分転換になるかな?
しかし作り過ぎなのは・・やはり女とは違うね
そんなに食べられないじゃろうにって感じ

でも あり難いよね
帰ったらご飯が出来てるのって

長いもはみきさんも大好きだったよね
色々とアレンジできるけど
やっぱり山芋の短冊や麦トロが一番かな
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