親娘でカジュアルフレンチ～☆ツインテラス☆～

今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　




待望の金曜日です　　　終業時間を知らせるチャイムが鳴った時の開放感ったら　



寝るのが勿体ないから　今夜は夜更かしするぞ～　




昨日　缶コーヒーを飲むところで終わった　その続きです　


４月７日　（水）



主人と私と二女で　広島に向かったのですが　同じく市内に住んでる三女も誘うと


『　行く～　と嬉しそうに言うので　』　途中で乗せて

親娘でカジュアルフレンチなんぞを食べに行きました　　



こちらは　主人が見つけたお店


広島市中区銀山町あたりにあります　ツインテラス



カジュアルと申しましても　フレンチ歴４０年のシェフが作り出す本格フレンチです　


パーキングに置いて　店を探すとすぐ　前にありました　


かわゆ～い　お店の入口　



本当は６時に予約していたのだけれど　３０分早く到着したので

『　早いけれどいいですか～　』と　確認を取ると　ＯＫが出たので

時間つぶしをせずに入れました


ふぅ～　助かった　　この日はちと　寒かったからね　



店内は　こんな　落ち着いた雰囲気　



私ら親子が一番乗りだ～　



バーカウンターもありましたよ　



なんとな～く　ゴージャス　



子供達と向かい合わせに席について　どんな料理が出てくるかな～と　ワクワク　



まず　最初に運ばれて来たのは　

サーモンのテリーヌ　




フレンチの定番のオードブルって感じだけど　一口食べると　

みんなで　『　美味しい～　』の連発　


フレンチって薄味の印象があるけれど　味がしっかり　　丁度いい感じ　

野菜も　シャリシャリ


しかし　この最後の一口をほおばった時に　私としたことが

コロコロ～とデッカイひとかけらをテーブルの下に落としてしまいました　

しかも　かなり奥のほうに・・


子供達の前で　なんてお行儀の悪い　



ず～っと　落とした　テリーヌのかけらを　気にしておりました　


こりゃ～　店の人に　バレないうちに　拾わなくちゃマズイぞ


主人：　『　拾うなら　今のうちで　　ほこりを払えば　まだ食べられる　　』


私：　『　いくら何でも　そこまでせんわ　　』


主人と　娘に散々笑われましたわ～　


どのタイミングで拾おうか？と悩んでいると　


パンが運ばれてきましたよ～　



このパンが　カリカリで香ばしくて

私と主人と二女は２回お代わり　そして　三女は３回もお代わり　


バターも余るほどについておりました　



続いては　熱々の　グリンピースのスープ




このスープは　まっこと美味しくて　味にコクがあり
キノコの風味もして絶妙の味でした　


これも　お代わり～　と　思わず言いたくなるくらいに・・・



スープが出た後は　次のお料理が出てくるまでに　結構時間がありまして


親子で色んな話をして　時に涙が出るほど　大爆笑　　


主人も　大病を患ってるだなんて思えないくらいに　元気そうに生き生き　娘達とお喋りをして楽しんでました　

私も横で　元気に笑いお喋りする主人を見ると何だか嬉しくホッとします　



この時点で　すでに　お腹がかなりいっぱいになってたんで

このコース全部食べ切れるかいな　　と一瞬不安がよぎってる間に


　スズキのポワレクレープ包み　　が運ばれて来ました　


この何とも言えない鼻をつくような　匂いをかぐと

ど～っと食欲が出て　すぐにナイフとフォークをつかんだのでした　



匂いが立ち昇っただけで一気に食を増すって　　本当に美味しいお料理である証拠だと思うわ　


さすが　フレンチ歴　４０年のベテランシェフ　


このシェフと言うのが　もう　たいそうなお爺さんだったって　

私は　目が悪いから　見えなかったけれど
娘達は　時々調理場に見える姿を捉えていたらしい

そりゃ～　４０年の経験を持つんだから　お爺さんになってるさね　



ところでこのコース　一番お安い２５００円のを注文したんだけど

魚の他に　ナント　肉まで出てきましたよ　


ボイル肉



この　何とも　お花のような　盛り付けが　すご～く　可愛らしくてたまらない　

満腹でありながらも　完食　


最初　数多い　ナイフとフォークのほかに　お箸もついていたから

何で？　と思っていたら


プチご飯も運ばれて来ました　



美味しい　炊き込みご飯

本当に　２５００円のコースかいな　


最後は　さすがに　飲み物だけだよな

と思っていたら　なんと　ちゃんと　立派なデザートの盛り合わせが登場するではありませんか　　



洋なしのムースにフルーツ　


私と娘達は　紅茶で　主人はコーヒー　


レモンティを注文したのに・・・

レモンを入れて　コーヒーについてきた　ミルクまで入れてる二女に向かって

『　おめぇ　レモンティにしたんじゃなかったんか？　普通　レモンとミルクを入れるか？　』




そう　突っ込まれて　一瞬　『　しまった　』と焦った二女は


『　う～ん　こうやって飲むと美味しいんよ　　』


そ知らぬ顔で戸惑い　言い訳してるようにも思えました　　



会計をしている時に　キッチンから　お爺さんシェフが覗いて　丁寧に頭を下げておられましたよ

　どうぞ　またお越し下さいませ　って


こんな　真心のこもった　美味しいお料理を安価で出してくれる　フレンチのお店は本当に貴重だわ～


それが伝わるから　私達も　綺麗に　すべて感謝の気持ちを込めて美味しく平らげましたわ


本当に　気持ちの良いお店でした　


そうそう　あの落としてしまったテリーヌの大きなかけらは　デザートが運ばれた時点で
もたつきながら鞄からティッシュを取り出し　

店の人に見つからないように　テーブルの下に手を伸ばして拾いホッとしたけど
仕方ないので　お皿の隅のほうに　何気にティッシュごと置いて去りました　

お店の人　ごめんなさい　



この後は　二女　三女の順に　送りとどけ　私達も家路へと向かったのでした


本当は　ケンタッキーの　パリパリチキンを買って帰る予定だったけれど

あまりにも　満腹になってしまったので　諦めて　まっすぐに帰りましたさっ　　



　
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