キムチ鍋の残りでチャンポン麺

10月に入ったと言うのに、夏がぶり返したかのように暑いです(⌒-⌒; )
しかも、湿気を帯びた暑さ‥

ジト〜って身体にまとわりつくようで‥
残暑だからまだ我慢は出来る？けれど

天気予報で、今日も西日本を中心としてかなり暑くなります！と聞くと‥
もう勘弁してくれよ〜！の気分になりますもんね〜(^^;;

昨夜からも地味に暑くて汗ビッショリ
何度か目が覚めました！
台風の影響も大なんでしょうかね？


そんな暑さが続いている中

日記のほうは、まだキムチ鍋をひこずっております^^;


先週の日曜日の晩御飯です



キムチ鍋の残りで、チャンポン麺



鍋の残りに水を少し足して、イトメンのチャンポン麺を粉末スープと共に入れました！

ここ数年、インスタントラーメンは滅多に食べないけれど
やっぱ、美味しい(*^o^*)


他のオカズは(^^)

市販のバジルソースだったかな？そのような物に漬け込まれた切り身をソテーして
野菜炒めをかけたもの



野菜炒めは、牛肉ダシダ、塩胡椒、醤油で味付け



鶏モモ肉、大根、糸コンニャクの炒め煮




キュウリ、ミョウガ、干し海老の生酢




これですっかりキムチ鍋も無くなりました！


今週末あたりぐらいには少しは涼しくなるかな〜？
涼しさを通り超して寒くなると、いよいよ鍋料理の出番ですね

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