ココアクランベリーベーグル

どっさりポテトオムレツで大満足の朝ごはん♪


強力粉１２５ｇに、ココア１０ｇをプラス、水は８０ｃｃに増やして。

カシューナッツ２０ｇとドライクランベリー３０ｇを混ぜ込んだら、量が多すぎてリング状に成形しにくかった…（反省）

１９０℃のオーブンで２０分。
なんだかしわっとした焼き上がり。。。

でも、ふっくら柔らかめの食感で、かなり私好み。
ココアの味もクランベリーの甘酸っぱさもおいしかったから、よしとしよう☆