ココアクランブルのせバナナ

あつあつバナナに、さっくりココアクランブル。


クランブルが、そぼろ状というより、岩状だけど。。。

薄力粉・全粒粉・アーモンドプードル・ココア・砂糖。
粉に対して、さすがにバターが少なすぎたのか、妙に粉状になってしまい…仕方がないので手でぎゅっと握ったら、塊になってしまった。

良い配合を探して、もう一度挑戦したい！