ハニージンジャービスケット

もちろんこれにも、小麦ふすま入り！


薄力粉１００gに対して、小麦ふすま２０g。
植物油を使って、生姜チューブとはちみつで味付け。

１７０℃のオーブンで３０分。

ちょっと焼き色が濃くなってしまった。。。
予熱から天板を入れて熱していたから、少し焼きが入りすぎてしまったかな？

そしてけっこう、まだら焼け。。。
はちみつを入れたらベタついてしまって、まんべんなく混ざらなかったのかも？

でもざっくり香ばしくて、はちみつ生姜味♪

もっと小麦ふすまを増やすとどんな感じかな～
また挑戦してみよう！