今年6月にソウルに行ったときは「楽古斎」という韓国スタイルの宿に泊まりましたが、
そこで出された豪華ではないんですが、家で出されるような韓定食がほんとおいしかったので、
今回はここの宿と同系列の
韓定食レストラン「進士宅」へ行ってきました
こう見えても実はミョンドンのビルの中。あらかじめネットで評判をみてみると、最悪～
予約してしまったので、行ったんですが、全然おいしいやん！ブラマヨ吉田のギャグをお借りするとしたら
「うもももも～い、も、が４つ！」 （関西ローカル 「土曜はダメよ」から引用）
韓定食ってのは、韓国の伝統的なおかず類が数十種類出てくる料理で、王様が食べていた韓定食がチャングムで
おなじみの「宮廷料理」と呼ばれるものです。
赤、緑、黄、黒、白色の食材と塩味、甘味、辛味、酸味、苦味をバランスよく摂取できる「五味五色」なんですって
食べるのが必至なんと、部屋が個室で薄暗いので、写真はこれでご勘弁、
ネットでの口コミをみていると、どこまでも「日本的」を期待しすぎ！ここは韓国、
なんも言わんと皿もどんどんひかれるし、店員が無表情なんも普通ちゃうか？と思って
食べると、また行きたいな～と思わせる店でした。
