チョコレート

　正直、チョコレートは苦手な部類で、２粒で致死量になるんですが、なぜか年に１回食べたくなるのが、ジャン=ポール・エヴァンのチョコレートケーキ。普通のチョコレートケーキは、半分で「もうムリ…」となるのに、エヴァンだけは平気です。なぜかしら。後味もスッキリで、くどくない。なぜかしら。そして高い。なぜかしら。