大黒天らーめん（大阪市北区）

大黒天らーめん。

大阪市北区曽根崎新地１丁目11-18、国道2号沿いにあります。

麺硬めってできますか？って聞くと「どのくらい？」と聞かれました（笑）。

「どのくらいって....。」「じゃぁ、倍硬にしましょうか？」「...はい、それでお願いします....。」

さて、スープはトンコツ系ですが、さらさらでこってり感は少ない。
なかなか評価が難しいですねぇ....。
こういうのが好きな人もいるでしょうし、もの足りなさを感じる人もいるでしょうし...。

キムチは食べ放題。
あまりやらないのですが、ラーメンにどばっと入れて「キムチラーメン」にしてしまいました（笑）

麺は細めストレート。硬めはばっちり。食感は良い。

チャーシューは柔らかい。

写真は大黒天ラーメン　麺、倍硬　650円。
平均点。