ラーメン 四天王 お初天神通り店 （大阪市北区）

ラーメン　四天王。

お初天神通り沿い、大阪市北区曽根崎2-14-13にあります。
チェーン店ですね。

関西では、一つの派を形成している、豚骨トリガラスープに細めのストレート麺、そして九条ねぎスタイルです（名前長ぁー[笑]）。

醤油ラーメンを注文しました。

店は変われど、幼い頃から食べ続けてきたスタイルのラーメン。
一口目から安心していただきました。

こってり粘度の豚骨トリガラスープ。
臭みは全く無い。
クオリティは高い...、が（個人的には）もう一発個性的なポイントが欲しい。
この程度を出してくる店は掃いて捨てるほどありますからねぇ....。

麺は細めストレート。
食感も、スープの引っ張りも非常に良い。

チャーシューもウマイ！
ロースものが二枚。柔らかく味もしっかりしていた。

ただ、麺の量が（京阪地域にしては）かなり少なめ。
この値段であれば、この量はかなりの減点...。

写真は醤油ラーメン　620円　麺硬め。
おいしくいただきました。

まぁ...、全てのポイントを平均化すると3点か...。