青江にあったボクデンスタジアムが閉店したのは残念です。
この度は本店に行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/d5/1b32980ae520b8e465bcae5bc22f2a1c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/c0/f6e27057002bd08ba265228229bc60c5.jpg)
アイランドのBARカウンターと、奥には厨房を取り囲むようにカウンター席が設けられ、ライブパフォーマンスを意識したお店の設計になっています。
柿と生ハムのサラダ。
柿の甘みとハムの塩味が絶妙です。生ハムはどんな果物にも合いますネ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/3d/7dfaff5306a17813da27288d95b09b8b.jpg)
5種類のキムチ盛り合わせ。
カクテキ(大根)、キュウリ、白菜に加えてトマトとラッキョのキムチでした。
トマトのキムチは初めて食べました。酸味と旨味がはまります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/91/9eecff5e3575ab01193cbb7a2e590697.jpg)
たっぷり野菜のチャプチェ。
春雨炒めですが、豚肉、エビ、きのこに青梗菜も入っており、ゴマの風味が食欲をそそります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/8e/921f6a195430ab3090e3d44d0c0de912.jpg)
国産豚足焦がし醤油焼き。
脂の乗った豚足はコラーゲンたっぷりでプルプルです。味もひつこくなく軟骨まで頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/7d/bb0e4939f2f1f6f520bf32b630e21dd2.jpg)
イカと豚肉のチジミ。
意外とあっさり、旨辛たれにくぐらせて、ピリ辛あとのビールがまた美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/6d/68dce8ff44fdc4100edcec13e9d88d38.jpg)
イカとじゃがいものホイル焼き。
イカの旨みがじゃがいもに絡んで、これまたビールがすすみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/13/7bed2e7564cd196048e17951b5458c23.jpg)
ボクデングループには2階の和食・影虎やステーキ屋、スペイン料理やもつ焼き屋などいろんな形のお店があるようです。
次はどこのお店に行こうか楽しみです・・・♪
この度は本店に行ってきました。
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アイランドのBARカウンターと、奥には厨房を取り囲むようにカウンター席が設けられ、ライブパフォーマンスを意識したお店の設計になっています。
柿と生ハムのサラダ。
柿の甘みとハムの塩味が絶妙です。生ハムはどんな果物にも合いますネ。
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5種類のキムチ盛り合わせ。
カクテキ(大根)、キュウリ、白菜に加えてトマトとラッキョのキムチでした。
トマトのキムチは初めて食べました。酸味と旨味がはまります。
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たっぷり野菜のチャプチェ。
春雨炒めですが、豚肉、エビ、きのこに青梗菜も入っており、ゴマの風味が食欲をそそります。
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国産豚足焦がし醤油焼き。
脂の乗った豚足はコラーゲンたっぷりでプルプルです。味もひつこくなく軟骨まで頂きました。
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イカと豚肉のチジミ。
意外とあっさり、旨辛たれにくぐらせて、ピリ辛あとのビールがまた美味しい。
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イカとじゃがいものホイル焼き。
イカの旨みがじゃがいもに絡んで、これまたビールがすすみます。
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ボクデングループには2階の和食・影虎やステーキ屋、スペイン料理やもつ焼き屋などいろんな形のお店があるようです。
次はどこのお店に行こうか楽しみです・・・♪
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