四季の寿司 立身

以前は東島田にあったお店です。
下中野に移転され、もう数年経つかと思います。
夜は2，3回お邪魔したことがありましたが、昼は初めてです。
屋号のごとく、お寿司と一品料理が美味しい割烹やさんですが、お昼は蕎麦を頂けます。
お昼の13時30分、カウンター（10席）に3名、奥の座敷に4人組の奥様グループがおられました。他の座敷も食後のお膳が並んでいたので、結構混んでいたのかも…
セットメニューのみで、お蕎麦だけ、というのはなさそうでした。

天ぷらそばのセットを頂きました。
プリプリの海老の揚げたてが2本、季節のお野菜とタコ天も入っており、甘くおいしかったです。
蕎麦は細切りで少し芯が残る程度のゆで加減（アルデンテくらいでしょうか）でした。
丁度食べやすい硬さです。
食前はそば茶、食後の甘味（この日はわらび餅）の際は緑茶が出ました。満足です。
また伺います…♪