備前岡山もなか

六升庵が作るもなかです。
先日の「真金堂」でお土産に購入しました。
時々売り切れているので、今日はラッキーでした。

中の餡はあっさりとした上品な味で、全然重たくありません。
外側の腑もサクッと軽く、パキッと4分割すれば一口サイズになります。

コーヒーにも合うし、もちろんお茶にも、意外にビールにも・・・
美味しく頂きました・・・♪