今週のお取り寄せ

若菜亭は茨城県猿島郡境町にあるダイニングバーだそうです。
人気の「手羽餃子」をお願いしてみました。
手羽先も大好き、餃子も大好き、その2つが合体しているなんて・・・
想像しただけでも喉が鳴ります。
冷蔵庫で解凍した後、フライパンでじっくり焼くだけです。

骨なしなので、ガッツリ一口目からかぶりつくとジュワっと肉汁があふれます。
油で手がギトギトになりますが、気にせずどんどんかぶりつきます。
もちろんビールにピッタリです。
美味しく頂戴致しました・・・♪