今週のお取り寄せ

「鰻楽　manraku」は宮崎県にある国産ウナギを養殖している会社です。
土用の丑はまだですが、フライングして鰻を届けて頂きました。

「うなぎの御結び」はひつまぶしがおにぎりになったもののようです。
レンジで温め、うなぎのタレと山椒の粉もたっぷり。

ホクホクの鰻と自家製のガリ
（新生姜を薄く削って、市販のガリのもとに一晩付ければできあがり）
大好きなエビスビールとの相性はバツグンです。
今日も美味しく頂きました・・・♪