Grande Polaire Dry Kerner 2012
![Grande Polaire Dry Kerner 2012](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/ed/5bb162f2da066af57bf1c02a6c116396.jpg)
グラン ポレール 北海道 ケルナー
北海道ケルナー辛口
北海道余市の協働契約栽培畑産ケルナー種ぶどうを100%使用。青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香り、爽やかでキレのあるすっきりとした飲み口が魅力の白ワインです。
ワインのタイプ 白 爽やかな辛口
産地 日本
格付け
ぶどう品種 ケルナー種
合う料理 寿司、さけのムニエル、アスパラのソテーなど
飲み頃温度 5~7℃
容量 720ml
※国産ぶどう100%(数量限定)
(サッポロビール株式会社より)
グラン・ポレール・北海道ケルナー・辛口[2012]年北海道余市(ぶどう栽培者弘津敏氏他6名)国産ケルナー種100%
Grand Polaire Hokkaido Kerner Dry [2012]
北海道余市町産のケルナー100%辛口白ワイン!なんとこのワインがワイン王国46号で5つ星★★★★★「ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント」として「超特選ベストバイワイン」獲得!やや酸度の強いブドウから青りんごを想わせる、瑞々しくフルーティな香り!爽やかでキレのあるすっきりした飲み口の辛口白ワインが登場!
グラン ポレール 北海道ケルナー 辛口[2012]年 北海道余市(ぶどう栽培者弘津敏氏他6名)国産ケルナー種100%
ワイン王国46号5つ星★★★★★
超特選ベストバイワインに選ばれました!
ドイツの銘醸地に似た冷涼かつ
少雨気候をもつ、道内随一の果樹生産地。
北海道・余市。海を見下ろす、起伏の豊かな傾斜地に広がるぶどう畑。平均気温・日照時間がドイツの銘醸地と類似したこの地で、1984年よりぶどう栽培をはじめたサッポロは、余市産ケルナー種ぶどうのパイオニア的存在です。6戸の協働契約栽培農家の、18haの畑でドイツ系品種を中心に栽培し、好条件が重なった年には貴腐ぶどうも収穫。世界のワインコンクールで、数々の賞に輝く注目の産地です。
▼ 葡萄品種:ケルナー
独特のアロマと心地よい酸味をもつ白ワイン用品種です。
▼ ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出!!
ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント
ドイツの銘醸地にも似た冷涼な北海道余市町で造られる、ドイツ系品種ケルナー100パーセントのワイン。グレーがかった淡いイエローの色合い。ソフトなアタック、フレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、緑茶、スギ、菩提樹、ハーブなどの香りがアクセントになっている。ほんのりとした甘味とほろ苦味がアフターまで続く、ホッとする味わいで、テイスターからは「食中はもとより、食前酒にもお勧め」との声も。最適温度は8度程度。エビのあんかけ焼きそばや、カブレーゼ(モオッツァレラチーズとトマトのサラダ)などとともに。
Mariage しめサバ、ホタテの磯辺焼き、たっぷりハーブのサラダ
プティ グランポレール 北海道ケルナー・辛口
■ ぶどう品種 ケルナー種100%
■ ワインのタイプ白・辛口
■ このワインに合う料理さけのムニエル、寿司など
■ 飲み頃温度5~7℃
北海道余市でケルナー種ぶどうの魅力に惹かれ、1984年にぶどう栽培を始めました。北海道余市で6戸の協働契約栽培農家が丹精込めて育てているケルナー種ぶどうから造られた、辛口のワインです。
やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかでキレのある、すっきりした飲み口の白ワインに仕上げました。
(うきうきワインの玉手箱より)
ワインダールより購入。1365円。
抜栓日:2013年8月22日
コルク:北海道ワインの汎用コルク。
液漏れ:なし(とおもいます)。キャップシールはきちんと回りました。
グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用。
色:透明感のある、薄い?色。
脚:ぜんぜんありません。
ディスク:しっかりと厚みが見えます。
香り:青りんごの擦った香り。シトラスの香り。とても爽やかな香りです。娘さんは「りんごのの匂い。」と言っていました。若干ステンレスっぽい香りもあります。スワリングすると黄色いお花の香がしてきます。とても心地よい香り。
味わい:心地よい青りんごの酸と甘味がすっと口の中に広がり、そして後口に若干の苦味がある、そんなイメージの味わいです。お酒飲みには十分すぎるほど甘いと思いますが、甘さがくどくありません。ほんのりミネラル感も感じます。一言で表現すると、まさにフルーティー。これは十分冷やして飲むのが最も美味しい飲み方だと思います。温度が上がるとややペットリ感が出てきます。食中酒として、広範囲の食事の邪魔をせず、コストパフォーマンスの比較的よいワインだと思いました。
(*)(+)うきうきワインの玉手箱より購入。1,239円。
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グラン ポレール 北海道 ケルナー
北海道ケルナー辛口
北海道余市の協働契約栽培畑産ケルナー種ぶどうを100%使用。青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香り、爽やかでキレのあるすっきりとした飲み口が魅力の白ワインです。
ワインのタイプ 白 爽やかな辛口
産地 日本
格付け
ぶどう品種 ケルナー種
合う料理 寿司、さけのムニエル、アスパラのソテーなど
飲み頃温度 5~7℃
容量 720ml
※国産ぶどう100%(数量限定)
(サッポロビール株式会社より)
グラン・ポレール・北海道ケルナー・辛口[2012]年北海道余市(ぶどう栽培者弘津敏氏他6名)国産ケルナー種100%
Grand Polaire Hokkaido Kerner Dry [2012]
北海道余市町産のケルナー100%辛口白ワイン!なんとこのワインがワイン王国46号で5つ星★★★★★「ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント」として「超特選ベストバイワイン」獲得!やや酸度の強いブドウから青りんごを想わせる、瑞々しくフルーティな香り!爽やかでキレのあるすっきりした飲み口の辛口白ワインが登場!
グラン ポレール 北海道ケルナー 辛口[2012]年 北海道余市(ぶどう栽培者弘津敏氏他6名)国産ケルナー種100%
ワイン王国46号5つ星★★★★★
超特選ベストバイワインに選ばれました!
ドイツの銘醸地に似た冷涼かつ
少雨気候をもつ、道内随一の果樹生産地。
北海道・余市。海を見下ろす、起伏の豊かな傾斜地に広がるぶどう畑。平均気温・日照時間がドイツの銘醸地と類似したこの地で、1984年よりぶどう栽培をはじめたサッポロは、余市産ケルナー種ぶどうのパイオニア的存在です。6戸の協働契約栽培農家の、18haの畑でドイツ系品種を中心に栽培し、好条件が重なった年には貴腐ぶどうも収穫。世界のワインコンクールで、数々の賞に輝く注目の産地です。
▼ 葡萄品種:ケルナー
独特のアロマと心地よい酸味をもつ白ワイン用品種です。
▼ ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出!!
ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント
ドイツの銘醸地にも似た冷涼な北海道余市町で造られる、ドイツ系品種ケルナー100パーセントのワイン。グレーがかった淡いイエローの色合い。ソフトなアタック、フレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、緑茶、スギ、菩提樹、ハーブなどの香りがアクセントになっている。ほんのりとした甘味とほろ苦味がアフターまで続く、ホッとする味わいで、テイスターからは「食中はもとより、食前酒にもお勧め」との声も。最適温度は8度程度。エビのあんかけ焼きそばや、カブレーゼ(モオッツァレラチーズとトマトのサラダ)などとともに。
Mariage しめサバ、ホタテの磯辺焼き、たっぷりハーブのサラダ
プティ グランポレール 北海道ケルナー・辛口
■ ぶどう品種 ケルナー種100%
■ ワインのタイプ白・辛口
■ このワインに合う料理さけのムニエル、寿司など
■ 飲み頃温度5~7℃
北海道余市でケルナー種ぶどうの魅力に惹かれ、1984年にぶどう栽培を始めました。北海道余市で6戸の協働契約栽培農家が丹精込めて育てているケルナー種ぶどうから造られた、辛口のワインです。
やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかでキレのある、すっきりした飲み口の白ワインに仕上げました。
(うきうきワインの玉手箱より)
ワインダールより購入。1365円。
抜栓日:2013年8月22日
コルク:北海道ワインの汎用コルク。
液漏れ:なし(とおもいます)。キャップシールはきちんと回りました。
グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用。
色:透明感のある、薄い?色。
脚:ぜんぜんありません。
ディスク:しっかりと厚みが見えます。
香り:青りんごの擦った香り。シトラスの香り。とても爽やかな香りです。娘さんは「りんごのの匂い。」と言っていました。若干ステンレスっぽい香りもあります。スワリングすると黄色いお花の香がしてきます。とても心地よい香り。
味わい:心地よい青りんごの酸と甘味がすっと口の中に広がり、そして後口に若干の苦味がある、そんなイメージの味わいです。お酒飲みには十分すぎるほど甘いと思いますが、甘さがくどくありません。ほんのりミネラル感も感じます。一言で表現すると、まさにフルーティー。これは十分冷やして飲むのが最も美味しい飲み方だと思います。温度が上がるとややペットリ感が出てきます。食中酒として、広範囲の食事の邪魔をせず、コストパフォーマンスの比較的よいワインだと思いました。
(*)(+)うきうきワインの玉手箱より購入。1,239円。