おじゃる丸の初代おじゃる丸役の声優：小西寛子さんの告発ツイートが一部で波紋を広げてますが、
小西寛子、おじゃる丸役を「強制降板」と告発 NHKは否定、事務所は大反論 | ニコニコニュース
アニメ「おじゃる丸」と言えば世代的にドンピシャで第1話目からガッツリ見てましたので、まぁ当時成人してたからドンピシャというのもアレですが（笑）小西さんと言えば「魔法使いTai!」とか「ふしぎ魔法ファンファンファーマシィー」も見てました懐かしいすな。
何故さかなやさんなのか？（笑）
そしてFFファーマシーといえば「アニメ週刊DX!みいファぷー」の「ヘリタコぷーちゃん」は世紀の迷作でした。毎週ビデオ録って見てたわー。
閑話休題、おじゃる丸役の声優が突然：西村ちなみさんに変わった事も驚きでしたが、それよりも「十兵衛ちゃん」の声優交代の方が当時絶対不自然でしたよね。だってあれ十兵衛ちゃんって完全に小西寛子さんモチーフで作品作ってたし当時人気監督への階段を上り始めてたD監督作品でしたが監督はきっと小西さん好きなんだろうなとかアニメ雑誌の対談とかでマルバレだったしそれが突然の声優交代ですからね。当時は小西さんの体調不良説、何かやらかした説、事務所のパワーで負けた説とかが噂になってましたが意外な真相にビックリ。
小西寛子のNHKへの告発内容とは？松本プロデューサーがおじゃる丸声優を降板させたってマジ？ | eitokun
D監督のセクハラ問題とか根が深い。原マネージャってまさか原〇〇〇さん？Aーツビジョンだし当時後進のマネとかもやってたような…。とりあえずN○Kが悪いんだろとは思います。是非法廷に引きずり出して十兵衛ちゃんよろしく成敗して欲しい。
なお今回Ｏじゃる○の画像が無いのは大人の都合です（笑）
さてラーメンの話に
今回は宮町に有ります「銀鳥」（店名クリックで過去記事へ）から
鶏ベースのあっさり系スープが人気ですが最近新メニューが増えたらしい。
メニュー表を見るとなんと「宮町ブラック」＆「宮町ホワイト」なるほどBlack & Whiteという事で洒落てますね。ホワイトの方は豆乳白湯という事で以前に数量限定で出していた「塩白湯麺」の発展系かなと思われますが、ブラックはどんなのかな？期待が高まります。
「宮町ブラック（ワンタン、味玉入）」850円
こちらがラーメンチケット9対象メニューという事で（当時）有り難くワンコイン500円で頂きます。浮いたお金で「豚丼 小」150円もトッピングしちゃいます。
早速のスープですが8時間煮込んで鶏ベースは清湯の淡麗系。クセ無く綺麗に取られて軽やかに動物系の旨味を醸し出しています。鶏油を増したりはせず鶏鶏感は抑え気味で丸鶏に近いバランス印象。
合わせられる醤油ダレは「たまり醤油」使用との事でこちらが澄んだスープに深いブラックの色合いを映し出しています。黒いしょっぱそうなスープの見た目を裏切る塩気の控えめ感もたまり醤油ならではですね。
ベースとしてはやや優しめな風合いながらスープに一つまみトッピングされた粗挽きの黒胡椒がスパイシーに味を引き締めてアクセントをプラス。柑橘系にも似た爽やかな香りが鶏の旨味によくマッチしています。
麺は加水率中程度の中細麺で全粒粉。数年前から自家製麺に切り替えられたようでスープとの相性も良好です。全粒粉は製麺技術が難しいらしいですがコシも出てますし良い麺と思います。
鶏チャーシューはほろっと柔らかめの食感。炙りも入れてあって作りが丁寧。ツルツルのワンタンと味玉が入ってトドメのナルトがチャーミングですね。
こちらはサイドメニュー「豚丼 小」
醤油ダレで煮込まれた豚肉に炙りを入れて擂った白胡麻が振りかけられた一品。少し甘めなタレに炙りの芳ばしさが相乗効果で旨味アップ。これはご飯が進みますね、美味しい。
豚丼もラーメンもしっかりと完食です。旨し。
# 専用駐車場は有りませんが契約駐車場利用にて30分無料サービス有り。※まだ有るかは要確認。
さて「銀鳥」ですがブラックの次は「宮町ホワイト」も気になりますし、あと夏季限定「冷たい肉そば」（←中華麺）や「冷たい担々麺」（←汁あり）等冷製メニューにも力を入れている模様。
夏を涼やかに彩る、至極の冷たい肉そば。 - MIYAGIラーメン部 - 鶏中華 銀鳥 - ラーメン/青葉区東部～宮町・北仙台 - みやラボ！
食欲の減退気味な夏に向けて小ざっぱりと頂く冷製メニューも良さそう。次何食べようか…悩みます。
(17/10/03)
鶏中華 銀鳥／仙台市青葉区宮町2-2-26
