酵母のプチパン

binさんジャムをたっぷりと

久々のぱん。
ちょっと前のパンをアップします。

生地をこねた後、ず～っと冷蔵庫でスタンバイ。
このまま中種にしてしまおうか・・・と思ったくらい。

それを夜中に、サッサと丸めて焼きました。
（やれば、すぐなのだ）

・・・にしても、やっつけ仕事です。

夜中に焼いたパンは、翌朝一番に食べられるから嬉しい



マフィンのように、プシュプシュとさじで刺して一回り。
ぱっくりと二つに割ります。

この手づくりスプーンはスグレモノ。
スプーンの先っぽが黒文字になっているんです！



こうして割ったパンに塗るのは、binさんのジャム！
＜3種のベリー＞だよ～

ゆうちゃんに連れて行ってもらった時に買いました。
オーガニックのシチリアンレモンソーダとブラッドオレンジソーダも買いました。

なんだかとっても落ち着く、ゆったり時間が流れるお店でした