うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母１２ヶ月…

１０月の天然酵母パン　梨（２日目）

2007年10月05日 | 酵母起し


生のフルーツの場合、皮に酵母はついています。

本当は皮付きでするべきなのですが、
農薬がちょっと気になるので、
こんな状態でトライしてみました。

意味ないかな～？


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