うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

ぱんやTomaTo

2012年04月01日 | その他
奈保子さんのお店



4月7日からシネマで「しあわせのパン」を上映するので、
ロビーではシネマ近隣のパン屋さんを紹介しています。
先日そのことは、うらぱんでもチョコッとお知らせしましたが
大事な‘ぱんやTomaTo’の写真が間に合わず、今日やっと写真撮って来ました。

TomaToのパンは常時シネマカフェでも仕入れていて、
今回「しあわせのパン」に合わせたパンも販売予定なのです!


TomaToの奈保子さんとは、もともと陶芸を通した仲。
暑い日も、寒い日も、いつも元気に修業を積んでいる姿がとっても男前(!)な女子でした。

そんな彼女が器を焼かず、パンを焼く。



一人で全部こなしているので、
一日に焼き上がるパンの数は、手づくりのこのショーケースに並べられるだけ。

でもどのパンも、彼女の人柄がじんわりしみ込んで、とても優しく、味わい深いのだ。

JR生瀬駅前。
なんとお母さまがなさる、ジモシーに絶大なる信頼をおかれる文房具屋さん「とまと」、
の横の小さなスペースを間借りしての営業。



これが、また風情なのです。





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