黒オリーブとトマトのピッツァ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/d5/eae4ad200b8d2ed162d7febb38c25d56.jpg)
あっという間にできたトマト酵母。
さっそく液種と常備しているレーズン種を使って、
お昼のピッツァを焼きました。
生地を伸ばして、グレープシードオイルを塗って、
岩塩とこしょう
トマトの輪切りに黒オリーブ、赤ピーマン
乾燥ハーブをたっぷり
そしてチーズ
300℃、短時間で焼き上げます。
熱々!
ビールが美味しいっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_glassbeer.gif)
Bon Appetit !
そうそう…
トマトの液種はこちら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/96/f098a4236936760141870e72b59999df.jpg)
きれいなトマト色。
そして夏の太陽の香りがします。
液種の半分はライ麦粉でかけ継ぎをします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/09/6dc3c48fd5340773844d065348e40210.jpg)
当分はトマト酵母のパンが楽しめそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_shine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/d5/eae4ad200b8d2ed162d7febb38c25d56.jpg)
あっという間にできたトマト酵母。
さっそく液種と常備しているレーズン種を使って、
お昼のピッツァを焼きました。
生地を伸ばして、グレープシードオイルを塗って、
岩塩とこしょう
トマトの輪切りに黒オリーブ、赤ピーマン
乾燥ハーブをたっぷり
そしてチーズ
300℃、短時間で焼き上げます。
熱々!
ビールが美味しいっ
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Bon Appetit !
そうそう…
トマトの液種はこちら
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きれいなトマト色。
そして夏の太陽の香りがします。
液種の半分はライ麦粉でかけ継ぎをします。
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当分はトマト酵母のパンが楽しめそう
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