こんにちは！
痛みもだいぶましになってきましたが、顎が青く変色してきました。
前回は瘤取りじいさんだったけど、今回は顎全体が腫れてあんこうみたいな顔になっています（笑）
食事はだいぶ摂れるようになってきたので簡単な和えものを作りました♪
チューブでなくフレッシュな生姜を使うことがポイントです。
おろしたての生姜とポン酢は何にでもあいますね！！
くずし豆腐としその生姜ポン酢和え（1人分）
木綿豆腐・・・・・・１５０ｇ（ざるにあけて水気を切る）
青しそ・・・・・・・・５枚
プチトマト・・・・・・４～５個（１/４に切る）
Ａポン酢・・・・・・・・・大さじ１
Ａおろし生姜・・・・・・小さじ１/２（お好みで調整）
①ボウルにＡをあわせる。
②そこに豆腐を大きく崩しながら加え、青しそもちぎりながら加える。
プチトマトも加えてざっと混ぜ合わせ、完成。
＊豆腐から水気が出るので、食べる直前に和えて下さい。
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