ブドウの花切り

ブドウ（安芸クイーン）の花が咲き始めました。
昨日、ほぼ半日がかりで花切り（花穂整形あるいは房づくりともいう）を行いました。
これは、つきすぎている不要な副穂や支梗をカットする作業です。

こんな状態の花穂を
　　　
（赤丸印の部分に副穂（花房に近い大きな支梗）がついていましたが数日前にカットしておきました）

こんな状態にカットしました。
　　　
ハサミを使って上方の支梗を１２～１３段バッサリとカットしました。

この花穂はこんな状態を
　　　

こんな状態にカットしました。
　　　
下端から3.5～４センチメートルくらいを残しています。
上方に２個の支梗を残していますが、２回のジベレリン処理を行う際に目印に１個ずつ切り取ります。

花が咲き始めていた状態
　　　
上方の支梗から花が咲き始めていました。このような状態の時が花切りの最適期だそうです。

棚の状態
　　　
全部の花穂がこんな状態でした。
放っておくと、花ふるいを起こし、房全体がだめになります。
新梢はどんどん伸び、ほぼ棚いっぱいに広がりました。

新梢は１ｍくらい伸びると先端をカットしています。
何本かの新梢には１本に２個の花穂がついています。
この花穂は開花結実後は果房になります。この果房の成長状態を見ながら２個のうち１個はカットします。

また、状況を見ながら生育の悪いものは果房ごとカットします。

あと４～５日でほとんどの花穂が満開になるものと思われます。
満開時には、種なしブドウにするためのジベレリン処理を行います。
また、その１０～１５日後には肥大化促進のため２回目のジベレリン処理を行います。
その後は粒がどんどん大きくなっていきますので、摘粒などの作業が必要です。

わずか１本だけ趣味での栽培です。
今のところ花穂は１００個前後ついているものと思います。

忙しくなりますが、成長が早いので楽しみです。