開帝廟通り「口福」で店頭販売。得意の腸詰め。

口福の腸詰めは、ビールに良く合う。以前はランチでも「腸詰めの卵炒め」をしていたとき食べさせてもらった記憶がある。それを店頭で焼いていた。美味しそうな臭いで気がついたのだが・・・。

「ランチのイメージ」
口福「台湾？」　　０４５－６８１－２６９１　　　　 ブログ　　ブログ
６００円(料理１品＋「卵」スープ＋ザーサイ＋デザート＋餃子「４」＋ご飯)＋おしぼり
　開帝廟の昨年開店した「ラーメン屋」が閉店し，新たに中国料理店が開店した。２００３年９月２６日(金)に開店した。工事をしているのは気が付いたが，本日前を歩いていると雰囲気が違う。「口福ランチ」と銘打ったメニューが店頭に出されている。花もかけられどうやら新規開店のようである。店内に入りいつ開店したのか聞けば，今日だという。なんと開店当日に遭遇。そういえば客の入りは良い。時間がたつにつれ解ってきた来たのだが，私以外ほとんどこの店の知り合いのようである。若い方の女性は知り合いと思われる客とのおしゃべりに余念が無く，一般客には目も向けていない。接客としては，先が思いやられる状況である。
　開店当日というのは店内に入っても何か動きがスムーズでなく感じ取れた。間口１間半程度の細長い店は，以前の(祥龍という店であった)の雰囲気を残しながら，厨房の雰囲気を一新している。オープンになった厨房は全てが客席から見渡せる。臨場感はあるが雑然としている。そんな中でのランチ落ち着くはずもない。水も出ず料理もでが遅い上に，中華うま煮のような料理を「野菜炒め」と言って運んできたメニューにクレームをつけていた(この親父もねちっこ「５分ぐらいガタガタ言っていた」かったが，店の対応はもっとひどかった)。
　「鶏肉の辛味炒め」を頼んだが，鶏肉の辛味味噌炒めが正解である。どうも中華街で一般的に使われている名称と多少異なるのかもしれない。筍は入っているが，形が違う。中国キノコがはいっているが，ネギが白ネギである。味付けがコクのない醤油ベースのもの。年輩のサービスの女性が「味はどうですか」の問いに，開店祝いとして「まあまあ」とこたえておいたが，今後頑張らないと客足は伸びそうも無い味である。唯一救いだったのは，サービスで付く餃子。自家製の味わいが堪能できた品ではある。そのほかの２品は見ただけでひどいもの。頼まずして良かった。
ランチ例）週替わりのメニューのようである。
A野菜炒め　B鶏肉の辛味炒め　C豚肉とネギの炒め物　D焼きビーフン
その後この店の関係者からメールをいただき，台南通りの「福楼」「ニイハオ」と経営者が一緒であるということがわかりました。なかなかの研究心・今後のお店を考えていらっしゃる方のようです。今後の発展が楽しみな店です。台南通りの両店は私のお気に入り，口福にも多くの来店者が集まることを願います。