この名前が読めるでしょうか「翠亨邨茶寮(市場通り)」

翠亨邨茶寮は、「すいはんびれっじてぃーはうす」と読むらしい。点心を中心に食べさせてくれる店。私は中華街で最も小さいと認識している。最近ランチメニュー等工夫をしている。その中で、「春巻き」をセツトにした中華蕎麦が準備された。麺も気のせいか充実してきている。２階が厨房なので、居ないときは階段に大きな声で挨拶すればよい。

翠亨邨茶寮にランチらしいメニュー発見。即入店。

「ランチのイメージ」
翠亨邨茶寮「飲茶」 ０４５－６８１－２０５２　　無休(不定期)　　ブログ　ブログ　ブログ
　店名を読める人は少ないはずである。 「すいはんびれっじてぃーはうす」と読ませるらしい。そもそも間口の狭い店であるが，奥行きもさほど無い。非常にこぢんまりとした店である。８人ほど座れる円卓と，４人席，入り口に２人席がある店舗である。２階はほぼ厨房になっている。
　間口が３ｍ程度しかない店http://ameblo.jp/hirame929/entry-10012623278.htmlは，どのようになっているものかと興味はあったが，いつも客は入っているので入る機会がなかった。最近平日限定での「飲茶セツト」が掲示されていたので，いつかはと思い歩いていた。店内はやはり狭い。真ん中にカウンターがあり，いろいろなものがコンパクトに納められている。そこに品の良い叔母さんがおり，一人で切り盛りしている。入店すれば非常に良い対応を心がけてくれる。一人で良いかというと丁寧に私の粗末なザックまでおいてくれた。
　印象が良いので，「一人でランチを食べたいが何がよい」という質問に快く，『飲茶セット』を推薦してくれた。1450円と予算をだいぶオーバーしているが，数はあるので頼んでみる。しばらくして，おしゃれな雰囲気で「おしぼり」「箸」がトレーにのせられ出てくる。「蒸し物」①エビ餃子②焼売③大根餅，「小料理」④水餃子⑤季節の野菜オイスターソース和え⑥蒸しご飯(⑤⑥は選択で数種選べる)⑦シウロンポウ。ボリュームに欠けるので，満腹までには至らない。女性には良いのかもしれない。
　考えてみれば飲茶をあんまり食べる意欲がないのかもしれない。最近は吟味して調達・作れば十分自宅の蒸籠で美味しいものが食べられるせいもある。
ランチ例）ランチメニューは無い。
蒸し物(３品程度)６００円～準備されている。お粥５００円～，料理８００円程度からあるが少量。不思議に麺類は準備していない。