![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/ac/5ecf3d9150a6407c5d046aa4fabfd8aa.jpg)
あのとき不思議に思って秋メニュー(春節は2月)が出されていた、何かのんびりしている三和楼は私が好きな飲食店の一つ。これは秋にちなんだメニューではない三和楼が時々出す「日中友好蟹づくしコース」。上海がには10月程度までが旬。それから遅れて年末年始、中華街の数店舗で行っていた島根県フェア、三和楼でもおいしそうに仕上げられていた。
当然、ランチもおいしい店。私は、5本の指に入れる店舗である。
第11回 赤い靴号乗車洋館を巡りながら歴史散策、そして中華街 中華街楽しむ・知る講座⑪
■春節コース■【限定50食】期間限定:2016/1/9〜3/21
おすすめ 中国のお正月にちなんだお料理を期間限定の特別コースにいたしました。
1、上海式クラゲと中国ハムの冷菜
2、カニと豆腐のスープ
3、ロンジン茶とエビの香り炒め
4、上海もちと青菜の炒め
5、チャーハン
6、黒ゴマ餡子の白玉デザート
1.の中国ハムは正月に食べる習慣があります。
4.の上海もちは中国語で「年糕(ねんかお)」と言います。
これは、年を重ねるにつれて偉くなる「年高」と同じ発音で縁起が良いとされています。
6.の白玉は中国語で「湯圓(たんえん)」と言い、お月様に似ているということで、何事も丸く円満に収まると して縁起が良いとされています。
縁起の良い「春節コース」を食べて、ぜひ2016年を良い年にしてください。
皆様のお越しをお待ちしております。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます