聘珍樓の味を格安で試すことができる｢聘珍茶楼｣、サービス麺は｢濃厚鶏白湯ラーメン｣。

　そういえば鶏白湯ラーメンあったが、濃厚という文字がついていただろうか。中国語では鶏絲白湯麺となるらしいので、決して濃厚ではないようだが。写真で見る限り変わらないような気がするが、確認してみないとどうも確定できないかもしれない。最近はどんぶり、それも｢牛丼｣｢バターチキンカレー｣等も準備しているようである。生ビールと点心のセットも気軽に食べられるメニュー。何度か試してみたが。聘珍樓の味である。&n . . . 本文を読む

何かホットする庶民的な老舗。楽園(広東料理・大通り)、定番のランチ３種ランチは健在。

　①炒雑砕(五目うまに)②芙容圿(カニ玉)③古老肉(すぶた)の３種、時々多少は変わるが頑として継続している。それだけ自信があるのかもしれないが、よく見れば｢肉焼きそば｣｢雲呑麺｣があるらしい。さすがの楽園も深化しているようである。この古の雰囲気維持してほしいものである。             楽園 「広東」　　 . . . 本文を読む