時々登場する｢福満園別館｣の点心フェア、今年は300円でサービスしていた。

以前一人で入った時、2品頼もうとしたら1品だけと言われがっかり、それならばランチと組み合わせてちょっとリッチにした。看板をよく見れば、1名様1品。それぞれ4個入っているので、4人で行けばちょうど良い。後は単品・小皿で攻めれば、立派な宴会もできる。寒くなる時期、福建料理も多の進化で起きたい。       福満園別館(四川・福建料理)④ 豆鼓(トーチ)炒め . . . 本文を読む

横浜中華街201806⑦ 西門通り

２０１７０６１８　横浜　商店街横浜市中区山下町       横浜中華街⑦  横浜中華街（よこはまちゅうかがい）は、神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在するチャイナタウン（中華街）である。1955年以前は唐人町や南京町と呼ばれていた。華僑の出身地は広東省が比較的多いが、中国各地に分散している。上海路、中山路、福建路など、地名を冠した路地が . . . 本文を読む