どうやら大工事になりそうである。開業は2018年秋。本店が１年強なくなってしまうようである。やや手狭になっていた本店。良いかもしれないが、どうも近代的な姿(中華街の建築協定に合致しているのだろうか？)老舗の新築だけに多少気になる。吉兆の隣、青葉本店が工事が進み、本店の売店として営業を始めるようである。青葉がなくなったのは残念である。
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以前からあった、この店の有名料理「アサリ蕎麦セット(蕎麦＋点心)」に、こちらも得意とする｢中華風お雑煮｣を出していた、雑煮はセットではないが、単品でも十分楽しめそうである。青葉本店が小路をして変貌する気配。がんばってほしい。
吉兆「広東」① . . . 本文を読む
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この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
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第41回 元町・中華街散策と日本料理 ｢中華街横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣PART８
...梅林｢小会席｣ 3240円旬 . . . 本文を読む
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