ニシンの切り漬けが美味しく出来ました

晴れ。18時10分現在最低6時16分－12.7℃、最高13時29分0.5℃。

今朝はなんと氷点下12.7℃でした＼(◎o◎)／！・・・よくもまぁ、物置に置いてある漬物たちが凍らなかったなぁと、夕方（漬物を）出しに行って感動。凍るとやはり味が落ちる。

ニシンの切り漬けが今年も美味しく出来たので嬉しい (*^-^*)。
え～、見た目地味ですが食卓では存在感がありますょ

年によって味が違うので、ふたを開ける瞬間がドキドキ・・・塩分少な目で時には酸味が出始めていることもあるけど、今年は大丈夫のはなまるって小学生かしらね(*^-^*)。
１回に食べる量が、どんぶりにひとつ。
例年だと年末から沢庵を食べ始めるけど、今年は左手が使えず（結婚以来初めて）漬けなかったのでニシンの切り漬けを多めにしたはずなのに、 年明け早々になくなりそう。で、また漬けようと寒玉キャベツを買ってきた。
プチ贅沢で紅鮭で漬けようと値段を見たら 、手がでませんでしたぁ～。またニシンで漬けよっと。

(´∀｀*)ｳﾌ　自分で漬けた漬物が一番、飽きないですと自画自賛　←　でも、これ大事だとおもう。span>

真冬日：氷点下3.3℃は寒～い

晴れ。17時00分現在最低2時40分－8.0℃、最高14時08分̠3.3℃。

日中の気温が氷点下の真冬日ですが、室内は暖房なしでも15時過ぎまで暖かった・・・その後はストーブを点けてます。
昨日の雪は融けず残っている。
菜園も白いまんま・・・今年、種を撒いた長ネギは来年用に少し残したけれど、旦那が「そういえば、確か１本ネギと書いてあったな」と。もしかして春は本数が増えないのかな?!

14時すぎの３坪菜園。

アスパラの実は小鳥用に残してあるけど、ヒヨドリが先かツグミが先か。

ところで今日もカラスが小鳥の餌を狙ってやってくる。
追われたカラスは近くの屋根の上で

もう２週間もしないうちに今年も終わってしまう(ノД`)・゜・。
なぁ～んか坂道を転げ落ちるような速さで毎日が過ぎていく。ベランダの窓ガラスを拭いたけれど、あまりの寒さにささっと済ませたら斑になってしまったから、明日、もう一度拭き直しだな(。-`ω-)。
さぁ、明日も頑張ろう。

今朝は銀世界＆スズメ

晴れ＆強風。15時00分現在最低1時31分－4.4℃、最高11時56分0.8℃。

カーテンを開けたら、庭は白くなってましたぁ～・・・降雪量は７㎝ (*^-^*)。気温が低いから根雪になるのか。それとも消えるか??
(*´σｰ｀)ｴﾍ　昨日林道に行って正解でした（枯れ木＝倒木を拾ってきた）

太陽が少し登った８時半過ぎ、餌台に集まるスズメ。

サラサドウダンで食後の一休みをするスズメは保護色になっていますょ。
あ、あそこにいるのはイッちゃんだけど、寝てるのかな。

え～、イッちゃんは切り株の陰でコックリ (-。-)y-゜゜゜。

スズメね、モコモコ＆ウトウトするのは高齢みたい。
何年か前、寝てるにしたら時間が長い???　動かない。猫やハイタカに襲われたら困るので様子を見に行ったら、
虹の橋を渡ってました。（春にカワラヒワなどが眠る、お山のフクジュソウの根方に置いてきました）

林道の樹々は丸裸で殺風景

晴れ午後から曇り。16時00分現在最低7時21分－7.0℃、最高12時58分1.1℃。

朝の天気予報で、夜は雪・・・雪が降ると林道に入れなくなる。（用事を済ませて）11時近く、お弁当を買って八千代林道へ出かけた。
(*´σｰ｀)ｴﾍ　枯れ木＝倒木を拾いに行った。

12月の林道は初めて。

川は凍ってました。お魚は何処へ?!

マツ以外の樹々は葉を落とし丸裸、地面は枯葉が敷き詰められその上を歩くと、枯葉と凍った土を踏む入り混じった音がした。

これは谷内坊主(*^-^*)。

下ばかりじゃなく上を見上げれば、樹上高くにヤマブドウの乾燥して小さくなった黒い房がぶら下がっていた・・・小鳥は食べないらしい、甘酸っぱくて美味しいのに。

とうとう真冬日＆整形外科は～

晴れ＆風が強い。18時10分現在最低7時46分－3.9℃、最高12時53分-.1℃。

とうとう真冬日になってしまった(ﾉД`)ｼｸｼｸ。昨夜から風が強く、車から降りると体が震えた～ょ。
私が出かけている間に、カワラヒワがやって来たと旦那さんが言う。

え～、代わり映えしないスズメ・・・いつもアワ・ヒエ・お米じゃ可哀想とカナリアシードを加えたら

まん丸になったイッちゃん。

台の餌がなくなると、風で飛ばされ地面に落ちたのを食べる。

カラスも時々やってきては追われ、屋根の上でショボン。

シジュウカラは3羽が来るけど、動きが早いのと、お気にいりの場所はクロフネツツジの中 (ノД`)・゜・。。枝が邪魔。

今日は整形外科の受診日。
（手首骨折から約3ヵ月で）もう、骨折のほうは問題なく、重たいものを持ってもいいとOKが出た。
肩が痛いんですけど｡｡｡｡｡
骨折とは関係なく、考えられるのは変形性肩関節。
え、肩もなるんですか?!
膝と同じように肩もなります。酷くなったらレントゲンを撮って・・・肩に注射をするなど。万歳ができるのなら今のところ大丈夫だから、次の受診まで様子を見ましょう。

とのこと。(;´д｀)トホホ　なぁ～んか一難去って次の見たいな感じで(ノД`)・゜・。年を実感した。

あのね、レントゲン技師でさり気なく教えてくれる人がいる。骨折した時は「あ、傷んでるみたいですね」に、やはり折れたかと。その後は「ずれてないですょ」と。

夕食はジンギスカン（ニチロ畜産）…子供が送って来た

晴れ。19時10分現在最低00時18分－4.5℃、最高12時18分0.3℃。

真冬日一歩手前の気温は寒い。

夕食は子供が送ってくれた「さっぽろ西町ハム工房」の詰め合わせ

の中から、ジンギスカン(´ー｀)。

え～とですね
食材・・・ジンギスカン・味付き羊肉と、用意した野菜（モヤシ・玉ねぎ・ピーマン・シイタケ）＆うどんの写真を撮るはずが＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
コロッと忘れて
パクパク・モグモグ・グビで、食べてしまいました～。

ジンギスカンの味はマイルドで、食べ始めは薄いかなと思ったけれど、食べ進むにつれ体に優しい旨味が伝わってくる・・・美味しかったですょ。

マルシェルの台湾カステラ（巧克力）は美味しかったですぅ～(*´▽｀*)

晴れ。18時30分現在最低00時23分－5.9℃、最高17時12分9.7℃。

夕方の17時過ぎ、漬物を出しに物置へ・・・うん。暖かいと思ったら10℃近くもあったのか。日中は寒かったょ(;・∀・)。

ある日（何時だったか忘れた）、編集画面に【マルシェルモニター限定購入商品】台湾カステラ：選べるフレーバー（個包装）の文字・・・食べたことがない(;・∀・)。初めてモニターに応募した。

11日に「台湾手作り天香（テンシャン）」さんから冷凍で届き、そのまま冷凍庫に入れてたけど思い出した。モニター条件の一つに記事を投稿するんだったと(;・∀・)。

フレーバーは「巧克力」（チョコレート）。

解凍し冷たいカステラは濃厚な味。
いつの頃からか（後期高齢者の）旦那は、軽くて頼りない?! 食感を嫌いケーキ類を食べなくなった。でも、このカステラは

しっとり＆しっかりした食感＆チョコレートクリームに、「久しぶりに美味しかった」と嬉しそう (*´▽｀*)。

箱から８個が出てきました（写真を撮る前に１個、こっそり食べてしまった"(-""-)"）

冷凍なのが嬉しい。好きな時に食べたいだけ解凍して、のんびりティタイム 。

同梱されていた手作り?!のカタログの中から。

美味しそう。どれか発送があるか調べてみよう。

最後になったけれど、「台湾手作り天香（テンシャン）」さん、×10 ございました。

鶴居村の酪楽館チーズ詰め合わせが美味しい

晴れ。19時10分現在最低7時33分－5.7℃、最高12時28分0.6℃。

昨日の続き
いつの頃からかチーズが好きになった旦那、鶴居村を通ると「つるぼーの家」でチーズ詰め合わせセットを買う。

セットには「鶴居村マイルドラベル」「鶴居シルバーラベル」「鶴居ペッパーチーズ」「リーレツルイチーズ」の４種が入っている。

（あ、よもぎ大福の色が黒っぽくなってしまった。もっと明るいよもぎ色をしてますょ～）

お酒やビールと一緒に美味しそうに食べてます(*´▽｀*)。
え～と、どちらかというと全体に味はマイルド。（嫌いだけど味見はする。ピザは好き(*´▽｀*)）

写真を撮ってこなかったので、6年前のでm(_ _)m。

タンチョウを見に鶴居村まで行って来た～（´∀｀*)

晴れ。16時40分現在最低6時44分－7.9℃、最高13時51分4.7℃。

今年最後の墓参りに行ったついでに鶴居村まで足を延ばし、「鶴見台」と「タンチョウサンクチュアリ」で
国の特別天然記念物・タンチョウを見てきましたぁ～。

10時過ぎの「鶴見台」のタンチョウ・・・着地しましたぁ～。

胴体が目立って優雅さに欠けるかも(。-`ω-)。

鶴見台の次は日本野鳥の会「伊藤 タンチョウ サンクチュアリ」に行ったけれど、
あらぁ～、とても少ない。 先月、音別町で衰弱した１羽から高病原性の鳥インフルエンザウイルスが見つかりその後死んだから、集中を避けるため餌を減らしたのかな。（それとも単に時間帯かしら）
タンチョウはすぐ傍まで来て鳴く・・・(´；ω；`)ｳｩｩ　ご飯がもっと食べたいと。なかなか餌が見つからず、たまに一つ二つと食べていた。

見学者が少ないのは、求愛ダンスはまだだからだと思う。年が明けると大型のレンズが並ぶんだろうな。

タンチョウを見た後は、「つるぼーの家」でチーズとお菓子を買い、ソフトクリームを食べてきた。

釧路火力発電所の白煙とスズメは～

晴れ。19時20分現在最低7時30分－8.6℃、最高14時13分3.0℃。

冬だねぇ・・寒い寒い季節で野山に行けず買い物以外は家の中で過ごす、半冬ごもりの生活。
運動は嫌(´ー｀)。まぁ、ランチでもご馳走してくれるなら散歩くらいは行くかも知れないけど｡｡｡｡｡

海の方角・興津にある「釧路火力発電所」の白煙が見える。2年前の2020年12月から稼働しているけど、燃料の石炭は何処から???

脱炭素社会に逆行して蛯名市長は作った。
自動車はガソリンから電気自動車に移行しつつあるけど、その電気をどうやってまかなうの。
火力発電・原子力発電は嫌われ、風力は限られ、太陽光は近い将来大量のパネル廃棄になったときどう処理するのだろう。

庭のスズメは

「爺ちゃんたちは健康で医療費の節約に、私たちも健康が大事だからご飯をちょうだい」と。
チュンタンのご飯ね、3割も値上がりしたよ。

　この先、どうなるのだろう・・・ケセラセラ(*^-^*)。
あ～、でも本当に食べて寝て、無理せず頑張ろう。（年をとるとあちこち油が切れてギィギィ悲鳴を上げ始め、ちょっと悲しいのも事実）