久しぶりにザンギ＝から揚げを作った～(*´▽｀*)

秋は涼しいけど、今日は寒かった～・・・朝は11℃台でストーブを点けたし、最高は16.7℃(ノД`)・゜・。
お昼過ぎにコープへ買い物に行ったら、昨日はトリモモ肉が特売だったらしく、残り物でしたが買ってきました。今夕はかなり久しぶりの

ザンギ=から揚げを作ったです。

塩・胡椒・酒・醤油・すりおろしニンニクとショウガに1時間ほどつけて。
その時の気分で、まぶす粉は片栗粉オンリーだったり、小麦粉＆片栗粉だったり。
美味しかった(*´▽｀*)。

ところで、買い物に行く途中で、先日のハナイグチが出ていた公園に寄ったら、残してきた（成菌の）ハナイグチもシロヌメリイグチもありませんでした～。

何方かの収穫袋に入ったようです。

え～、先日はシロヌメリイグチも出ていたんです。それで、シロヌメリイグチのかさ裏の管孔を撮りに行ったのですが、現物がなかったです(ノД`)・゜・。