コーンバターは生トウモロコシで作るょ…美味しい(*´▽｀*)

予想に反して、２１℃にもなった(*^-^*)

トウモロコシが店頭に並ぶようになった。
未熟?! なのは嫌いだから、産地に関係なく実が十分入るまで待つ。
茨城県産だったかしら?!
お腹ふっくらのヤマベじゃないけど、ふっくらしたトウモロコシで作った、

コーンバターは美味しかった(*´▽｀*)。

生のトウモロコシで作ると・・・って、生でしか作らない(*^_^*)。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

トウモロコシの１列を包丁で外して、あとは指で簡単に外れる。

フライパンにバターを溶かして、トウモロコシを入れて炒めたら、
（ひたひたか、それより少なめの） 水を入れ、蓋をして１０分少々・・・以前はコンソメを少し入れたけど、今は塩分が気になるので水だけ。
水気が残っていたら火を強めて飛ばし、お醤油を少し垂らして出来上がり(*^^)v。

さて、これを箸で食べるか、スプーンで食べるか。