昨日、午後から別保へワラビを採りに行ったら
ニョキニョキ生えていた＼(◎o◎)／！。
いやぁ～、圧巻です!!! １０キロのお米の袋はあっという間にいっぱい。（ストップ）
これに気を良くして、東遠矢へイケマ採りに
こちらもニョキニョキ・・・撮るのを忘れた（２時をかなり過ぎていたので(-"-)）。さらに、姉へ送ってから（証拠の?!）収穫物=ワラビ・ウド・イケマ・フキ＝を撮るのも忘れたことに気がついた。
・・・ワラビのお浸し、ウドの炒め物、今年初のヌメリスギタケモドキ。イケマはまだ冷蔵庫のなか。
最近、山菜ばかり!! お店で売られていたカボチャに手が伸びた・・・ちょっぴり甘く煮た。
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少し色々有って
滅茶苦茶、忙しく過ごしておりました……が
山菜の季節になり、色々を押しのけて、山遊びしてます？？……（笑
山菜の季節は、いろいろと忙しいですね。その山菜を待っていてくれた父が１月に亡くなりました・・・母は（一応）元気をとりもどし、山菜を送れと。
山遊び＝息抜きしないとダメですよ～。
これから畑をはじめようと思います。ラディッシュやパセリ、ミニトマトなどを。
ウドは、いつもは皮をキンピラに、中は酢味噌和えにするのですが、時間がなくて斜め切りにして炒めたのですが、ちょっと不評でした。皮のキンピラのほうが美味しいと。
きのこの季節にもなりました。まだ、冷凍にするほどではありませんが・・・。冷凍にしておくと便利ですよね[E:happy01]。