秋のクレソン 09.10.23

クレソンを摘んできた。

上御卒別へ
鶴居の辺りで、トウモロコシ畑にいるタンチョウを見ていたら、なぜかクレソンを思い出した。

で、ちょっと横道にそれてクレソンを見に行ったら、あらぁ～というくらい伸びていた。

ハサミを取り出してチョキチョキ。切るとクレソンのさわやかな香りが漂ってくる・・・う～ん、美味しそうな匂い(*^_^*)イイニオイ。

写真の皿は長径が２８センチだから、３０センチはあるけど、とても軟らかくてお浸しにしたら春？の香りがした。（ベーコンと炒めても美味しい）

え～と、クレソンは春と秋の２回、採れるよ。

再び。紅葉が見られるかと思ったけど・・・赤いヤマモミジが殆どなかったうえに、もう終わったみたい。(゜.゜)ライネンカ...ナガイナア

思わぬクレソンに