今年もヤマブシタケを採ったょ～。
昨年と同じ場所で２個。１個は大きなミズナラの洞にすっぽり入ってた。
この色（黄色みを帯びてる）からすると、少し晩年に近い成菌だけど、まだ大丈夫と思い引っ張り出したら・・・
中は、中は、適期を過ぎてた～ガックシ(>_
その奥の樹のヤマブシタケは、ほんのりピンクに染まってて、手の平にすっぽり収まるくらい小さかったけど、美味しかった！
昨年のヤマブシタケ 08.9.21で書いた、え～と何だっけ・・・「ヘリセノンＤ」とかが含まれてるから食べなきゃ。（まずは、活きのいいのを見つけるのが先だけど(゜o゜)ガンバルゾ）
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エノキタケの季節なので、４日が待ち遠しいです。
kazyuoo さん
ヤマブシタケ、ぶら下がってますよ。
たぶん、幼菌でも白だと思うのですが、何故かピンクがかってました。どうせなら、ぜぇ～んぶピンクになって欲しかったです。
投稿 チック | 2009/09/29 12:53
自然にはこんな場所に生えるのですね。栽培のですが、昔買ったことがあります。老菌になると、中が空洞化するのですね。
美味しいのが傍に生えていて良かったですね。売っていたのは上向きの房でしたから、垂れさがってるキノコだとは想像もしませんでした。それに、全部純白でした。
投稿 kazuyoo60 | 2009/09/29 10:53
ヤマブシタケがありましたか、良かったですね。10月になるとエノキ、シイタケ等の時期ですね、楽しみにしています。
投稿 アカイリュック | 2009/09/29 06:27