チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

3色のギョウジャニンニクが庭に生えてます

2023-03-30 19:27:27 | 山菜
晴れ。19時10分現在最低5時30分-2.0℃、最高13時17分9.1℃。

我が家の3坪菜園のギョウジャニンニクは3色で、茎が一般的な色の他、赤と緑がある。
小鳥に食べられ、実がなくなったたアスパラガスの茎を刈り取ったら
赤いギョウジャニンニクが食べごろになってました・・・まだ、食べないです ← これね、お山に採りに行けなくなったら食べる。
植えてから20年にもなるけど(;・∀・)、まだ数年はこのまま育てられるかしらね。

真っ赤な芽出しを逃したけど、赤と緑のコントラストがいいでしょう(*^-^*)。


車庫の壁際には(陰になるので成長が遅いけど)、野山で普通に生えている色で、お店で売られているのもこの色 (´ー`)。


そして、これは緑色。

味は同じかなぁ。

アスパラガスの枯れ茎を片付けた勢いで、買い物にも行かず草取りをしてしまった・・・全くの予定外で、座布団カバーは何時になったら完成するのやら(;´д`)トホホ。

夕食に作った、ジャガイモ・タマネギ・ニンニク&卵のスペイン風オムレツが美味しかったですょ。