旦那のプランター菜園…初物ナスで～

今朝６時前のの気象予報で日中は晴れとな・・・冷凍庫の筋子を出して釣りの餌作りから始まった。
朝食に降りてきた旦那に、今日はフキ採り＆ヤマベ釣りに行くょ～。
・・・・・・・・・・(。-`ω-)　フキ採りと釣りは色々あって、夕食はヤマベの天ぷらのはずが手抜きおかずオンパレード。その中で、グリルで焼いた豚肉の味噌漬けと蒸しナス風は作りました。

蒸しナス風ね、旦那のプランタ―菜園の初物だったのに、写真を撮る時間がなかった(ﾉД`)ｼｸｼｸ。
ナスをレンジでチンすると、焼きナスと違って皮も食べられるから、チンして切ってかつお節とお醤油を垂らして・・・ねっとり、甘みがあって美味しい(*´▽｀*)。

食べる前のナスです(´ー｀)。

花が咲いたのは６月10日、収穫したのは本日午後５時過ぎで、すぐ蒸しナス風になりました。

今日の庶路行きのメインは子に送るフキ採りだけど、１日に解禁になったヤマベ釣りも兼ねている・・・フキは明日茹でて、その他もろもろを詰めて送ります。

明日はヤマベの天ぷらで～す(‘∀‘*)