チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

モミタケ(幼菌) の大きさは、これくらい~

2019-10-11 14:46:18 | きのこ
2020年10月11日、タイトルのオオモミタケをモミタケに訂正しました。<(_ _)>


雲が多いけど気まぐれに薄日が射しています。
昨日はキノコ探しに・・・そう、オオモミタケの当たり年?!らしいので、10年くらい前に教えてもらった場所へ行った。
10年は長かった~。様子が変わり、駐車した場所さえ(ノД`)・゜・分からなかったので、探すのは諦めました。


9日に上尾幌で採ったオオモミタケ モミタケ の幼菌(ひだが見えてないから)



マツタケも店頭やパンフは殆どが幼菌だから、オオモミタケ モミタケ も幼菌を採っても誰も(。-`ω-)文句を言わないよね。
まぁ、私も種類によっては幼菌を採るなと言ってるけど、これは別!!!



オオモミタケ モミタケ の成菌と幼菌、それにサンゴハリタケを13日の観察会に持って行こうと冷蔵庫で保管してたけど


「台風が来るので中止」と連絡が入った。


食べるかぁ~・・・(。-`ω-) 何にしよう。食感がコリコリだから、細~く&長く切って(茹でて)、スパゲティ風ミートソースがいいか?! そうめん風にネギ&シソを薬味にめんつゆで食べようか。
それとも、薄~く切っていしゃぶしゃぶに入れようか?!


まずは、薄く&細く&長く切れるか確かめないと。