チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ヤマブシタケは森で自然乾燥中だった

2019-10-04 10:56:03 | きのこ
朝から明日の朝まで、たくさんのが並んでますょ~。
一昨日見つけたヤマブシタケは、(私が)出遅れて自然乾燥中でした。
採ろうかどうしようか・・・週間予報で、この後雨なのは分かっていたので、落ち枝で突いて戴いてきた。

ただいま、完全に乾燥させようとしてるけど、あ( ゚Д゚) このポチッと黒っぽいのはカビかも、無理かなぁ。

森の中で自然乾燥中だったヤマブシタケ。


表面の針は、いい感じで乾いてきてた。右は食べごろ


ヤマブシタケね、認知症にいいとか。
だけど、中は海綿みたいに空洞があるから、認知症に聞くといわれてもねぇ。。。。。見た目で判断してないかって?! つい、大小の穴を見たらそう思ってしまった(-_-;)。

味はねぇ~、あんまりない・・・お吸い物や酢の物、あとは炒め物。
酢の物はキュウリと合わせると彩がいいよ。

忘れるところだった!!! ミズナラの倒木や生木に出ます(´ー`)。