鯛１匹でカルパッチョとお刺身を作りました

３月上旬の気温・・・３時頃が一番高くて４℃でした。
昨日はいつものスーパーで、鯛１匹が特価で５５０円（税抜き。養殖）
私はカルパッチョ。

カルパッチョはタイをお刺身用に捌いたら
薄～く切って、お皿に並べて、塩・胡椒を振って、レモンを絞りながら回しかけて、細ネギを散らして、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ　かけるドレッシングを作らないから、味はその時々で微妙に違うけど美味しいょ・・・何かの調味料が足りなかったら、足せばいいくらいで。

旦那のお刺身・・・あると思ったシソがない!!　昆布で誤魔化した。

残ったあらは、今夕食にあら汁で食べました （少し脂っこいけどね）

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出かけたついでにホットケーキの粉を買おうと、４時頃スーパー・フクハラに行ったら・・・駐車場が込み合ってる、そして店内に入ったらレジは長蛇の列。
タイムサービスの時間だったみたいで、Ｕターンして帰ってきた・・・並ぶの嫌い。

あら～、積雪５㎝の朝です

外は一昨日の朝より、もっと銀世界。

どんよりした空。

目を凝らさないと分からないくらいの
細かいみぞれも上がったみたい。

いつもはけたたましくやってくるヒヨドリが
音もなく電柱に止まっていた。

庭の枯れ木に、湿って重たそうな白い雪の花がべた～っと咲いている。

今は少し明るくなってきたけれど、７時過ぎはどんより。
何となく元気のないヒヨちゃん。