チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ジビエ!! エゾシカ肉で焼肉しました~(*´▽`*)

2016-10-21 08:50:18 | 食べもの&料理

キノコ仲間の大先輩S氏からエゾシカ肉を頂いた。
旦那~、今夜はエゾシカで焼き肉するよと言ったら・・・・・・・・・・
さんまの缶詰がいいと。

一人で、焼肉しましたぁ~・・・


え~、エゾシカ肉ですが、E型肝炎ウイルスを持っているらしい。で、ステーキではなく薄めに切って焼肉!!

1週間前の、ドングリ。


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