天然キノコのおこわ(*´▽｀*)、食欲の秋!!

キノコで冷蔵庫は満室。
いろいろ採れた時は、おこわを作る。

天然キノコで作ったおこわは、美味しかった～です!!　(*´▽｀*)

いろいろなキノコを、細切りにした昆布と油揚げ、鶏肉も入れ、少量のお酒と砂糖と醤油で濃い味に煮る。（あとで汁が必要だから、煮詰めないです）
もち米を蒸している途中でキノコを加えて、さらに蒸す・・・汁は何度かに分けて。
１キロのもち米で作ったから、夕食後に朝食の分を残して、あとは冷凍庫へ。（私の昼食用）
　＊ナラタケの写真、今回撮らなかったので以前のを使ってます<(_ _)>。