チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

初物ウド、美味しかった

2016-05-23 08:00:00 | きのこ&山菜料理

19日、ウドを採りに庶路まで

まずは、期待の場所へ・・・ない、ない。1本どころか殻もない。
ということは場所を間違えてるのか ( ノД`)シクシク、ビエエ~ン。
分からないまま次の場所へ行くと、スリムなウドが数本。取りあえず記念写真・・・いつものカメラを忘れたぁ~
(ふんだりけったり。あ、これは細いから置いてきた)。

3か所目で、美味しそうはウドを採ったょ(*^-^*)。
ウドは酢味噌和え、剥いた皮と細い部分でキンピラ


ところで、ウドなど山菜を持って、母に会いに高速道路(道東道は1車線)を使った。
ところどころに追い越し車線がある・・・左による。
で、終わるころには後続車がいない。
いないはずが、いつの間にか、私は参勤交代のお殿様か・・・行列ができてる。
私ね、プラス20近いょ(ノД`)・゜・。。\(゜ロ\)な、何キロで走ればいいの?(/ロ゜)/

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