あ～(>_<)、道新の『オヤジのキノコ料理』

>本日（１０月１２日）の北海道新聞夕刊６面の、『てくてくオヤジ探検隊　オヤジのキノコ料理』・・・少々、失望。

秋はきのこ狩りの季節、てっきり天然のキノコかと思ったら、菌床栽培のキノコのことだった。

キノコに変わりはないけど。

(゜o゜)(>_ショボン・・・期待しただけに。

それでも、最後まで読んだ。

料理・「きのこ丼としょうゆ漬け」の中で、＜細切りにしたシイタケやユキノシタ～＞ってあるけど、ユキノシタという商品名のキノコ、あったっけ?!

エノキタケのことをユキ（雪）ノシタというけど・・・。

料理も興味があるから、それなりに面白かった。

ところで、昨日、とある場所でヤマブシタケとハタケシメジを採ってきた（ハタケシメジはＧさんに教えてもらった(*^^)vカンシャ！）

きのこ採りも、あと２０日くらいかなぁ・・・ちょっと悲しくなる。