韓国料理・ビギナーズ

きょうの料理・８月号。

生とうがらしとじゃこの甘辛炒め。

８月号なのに、今頃作った。

生の赤トウガラシ、気がついたときはどこにも売ってなかった！

昨日、スーパーの棚で

あ～、売れ残って半額の青唐辛子の中に、赤いのが混じってる。（まぁ、細かいことは...赤かったから(^_^;)エヘ）

すかさず籠の中に入れ、じゃこも買ってきて作った。

蜂蜜の甘さとトウガラシの辛さは、ビールのつまみにぴったし。（もちろんご飯にもあうと思うけど...残ってなかった）

同じ袋に入ってて、青が赤に色変わりしただけなのに、青に比べものすごく辛い。

え～と、この辛さは普通かも・・・。美味しかった！＼(^o^)／マタ、ツクロウ