「電気炊飯器」考・・・多彩。

二人家族で２台の炊飯器を使用。

一升炊きと３合炊きである。

ここのところ「米飯の機会が少なく」、

炊飯器の使用頻度も多くはない。

 

年末に、そのうち３合炊きに不具合（取扱い雑による）、

もう30年来、私が単身赴任中に使用していたものでした、

少ない家族で炊飯量が少ないだけでなく、

「早く炊ける」ことに、便利していたようです。

(単機能、早炊き)

新しいお米の開発、おいしいお米を食べたい、

など産地間競争が激化しているのだけでなく、

我々も「その味がわかる」生活となり、

求めるのは、おいしいごはんである。

白色は、１升炊き、右が今回購入5.5合炊き

 

新しい電気炊飯器を購入に当たり、色々・・・。

今、炊飯器の大きさは、5.5合号炊きがトレンド。

価格は１台5千円から15万円まで、機能、構造も多彩。

機能では、ヒーターとタイマーが基本、

これに圧力式・IH式が加わり、蒸気の吹き出しが全方向から、

お鍋の材質（IHの時しかり）、

外装の仕上げ材量等々、それらが価格に比例している。

初めて知りましたが、「炊飯器の大きさに関係なく炊飯時間は全部同じ」、

すなわち、大きさによりヒーター容量が違うからです

又、ご飯はゆっくり炊くのが上とされている慣例から、早炊きは受け入れられないらしい。

我が家では、早く炊ける事が良かったようである。

 

さて、色々と考えて購入した仕様は、

「圧力式、一流メーカー等」の条件から

15万円はとても高価で無理

５万円クラスになりました。

 

米銘柄はコシヒカリですが、味はと言うと

「銀シャリ、もっちり」炊きです。

なかなかの味で、やはり「今時の電気炊飯器」良くできているのと違いますか。

「価格が高いこと、炊きあがり時間がかかること、一度炊いたものは24時間

しか持たない（黄色変化）こと」今一つ、

「使用ごとに洗う部品数が多い事」口説いていますが、

新しい方式、ばんざ～ぃです。