細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

アルプス食堂@韮崎

2020-01-12 | ラーメン

山梨県韮崎市中田町中條1027≠P

アルプスラーメン¥700=Aもつ焼き¥600・
醤油ラーメンが食べたくなると中央道を西へ向かう。混雑覚悟で正午に到着したが運良くすんなり駐車。待つこと暫しで着席しラーメンともつ焼きを注文。もつ煮ともつ焼きを迷ったが、山梨でももつ焼きを提供するラーメン店は少ないのでもつ焼きを選択。たっぷりの千切りキャベツともつ焼きは抜群の相性。今日はつゆだくでキャベツが一層美味しくいただけた。もちろん本命のラーメンも文句無しの味わい。コクのある醤油スープをしみじみと愉しみ、コシのある縮れ麺を啜れば、車を飛ばして遙々訪ねる価値を再認識。因みに新メニューの塩ラーメンが気にかかる。

アルプス食堂ラーメン / 新府駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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