川口水産＠真鶴 干物 ★★

神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１１６４

 

イカ塩辛￥８００－ 【税込】

 

塩梅が良いとはこの事であろう。塩加減が絶妙で、イカわたの臭みを全く感じないが、短冊切りされた細いイカの歯ごたえは、生の刺身そのままでしっかりした弾力が愉しめる。どうやらビールというより、深い味わいの冷酒が良さそうだ。

 

 

看板猫休憩中

 

イカ塩辛

 

イカ塩辛

 

イカ塩辛リフト

 

 

川口水産 （海鮮・魚介 / 真鶴駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

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