長野県安曇野市豊科南穂高重柳６３３４－１
天ぷら盛り(上)と十割そばのセット￥１６４０－、山賊焼きと十割そばのセット￥１３４０－ 【税込】
十割そばが人気のそば店。安曇野の名水を「打ち・茹で・しめ」で使用し、挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて製法で最高の信州そばを提供。極上の風味で喉ごしも抜群。しかし、ファミレスのような老若男女が集う大箱で、それなりの待ち時間の覚悟が必要。「天ぷら盛り(上)と十割そば」のセットには、海老天2本にキス天と野菜天5品が付いて、サクサク食感の天ぷらに箸が止まらない。「山賊焼きと十割そば」セットの山賊焼きは、信州福味鶏の柔らかいもも肉が、カラットした衣を纏いジューシーで旨味たっぷり。そばも天ぷらも山賊焼きも全て期待以上。水の良い地域は何でも旨いのだ。
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天ぷら盛り(上)と十割そばのセット
山賊焼きと十割そばのセット
そば処 せきや 安曇野店 （そば（蕎麦） / 柏矢町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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