細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

いでゆっこ市場@伊東

2021-12-04 | お持ち帰り

静岡県伊東市玖須美元和田715≠Q6

伊東温泉焼そば三男¥250=A田中屋製麺所3食焼そば(ソース付き)¥236・
今日のお目当ては「焼そば」。施設の前で地元に人気の「焼そば」が販売されているのを知ってはいたが、これ程までに特徴的な焼そばとは気づいていなかった。たまたまネットで「田中屋製麺所」の存在を知って、是非とも食べてみたくなったのである。店頭で実物を見れば、噂通りの大盛もさることながら、極細蒸し麺に驚愕。ラードを溶かした鉄板でキャベツと炒められ、特製ソースとあじ・さばの削りぶしを纏えば、極上焼きそばの完成。食べるまでもなく美味しいに決まっている。早速、一番小さいサイズの「三男」を買い求めた。店内の冷蔵ケースに蒸し麺が三玉入った青いパッケージを発見してこちらも購入。家へ帰って夕食に「三男」を開くと、大盛どころか二人前位のボリューム。プチプチしたコシの極細麺に特製ソースがベストマッチ。さっぱりした味わいで箸が止まらず、一気に食べ終えてしまった。

いで湯っこ市場その他 / 川奈駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3


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